Удалять ли коронный цветок у перца: за и против

Вопрос о необходимости удаления коронного цветка (первого цветка, появляющегося на верхушке перца) — один из самых распространенных среди огородников, и, как часто бывает, однозначного ответа на него нет. Мнения разделились, и каждый садовод руководствуется собственным опытом и наблюдениями. 

17.06.2025 06:30 1725

Фото: Сгенерировано ИИ

Аргументы ЗА удаление коронного цветка

Сторонники удаления коронного цветка утверждают, что это позволяет растению направить всю свою энергию на развитие корневой системы и вегетативной массы (стеблей и листьев). Дескать, пока молодой перец тратит силы на цветение и завязывание плодов из коронного цветка, он ослабевает, что может негативно сказаться на последующем урожае. Логика проста: чем сильнее и здоровее растение, тем больше плодов оно сможет вынести. Кроме того, удаление первого цветка, особенно если он появился слишком рано, может предотвратить раннее истощение растения и потенциальные проблемы с завязыванием плодов позже.

Аргументы ПРОТИВ удаления коронного цветка

Однако существует и противоположная точка зрения. Некоторые садоводы утверждают, что удаление коронного цветка — бесполезная трата времени и сил. Растение, по их мнению, достаточно крепкое, чтобы справиться с образованием первого плода, и удаление цветка не гарантирует увеличения урожая. Более того, коронный цветок может служить индикатором здоровья растения. Если он завязывается и развивается нормально, это говорит о том, что перец чувствует себя хорошо и готов к плодоношению. Удаление здорового цветка может, наоборот, нанести растению стресс.

Что говорит наука?

Научных исследований, однозначно подтверждающих или опровергающих необходимость удаления коронного цветка, недостаточно. Эффективность этой процедуры сильно зависит от множества факторов:

Сорта перца. Разные сорта имеют различную генетическую предрасположенность к плодоношению и потребности в питательных веществах.
Условий выращивания. Освещение, температура, влажность, качество почвы и удобрения — все это влияет на развитие растения и его способность вынести урожай.
Возраст растения. Молодое растение, вероятно, получит большую пользу от направления энергии на рост, в то время как более взрослое может легко справиться с коронным цветком.

Практические рекомендации

Вместо того чтобы слепо следовать советам «удалять или не удалять», рекомендуется наблюдать за своим растением. 

Если перец выглядит здоровым, сильным и активно наращивает зеленую массу, то коронный цветок можно оставить. 

Если же растение выглядит ослабленным, мелким или медленно развивается, удаление цветка может быть оправданным.

 Если есть желание, можно поэкспериментировать — у части растений одного сорта удалить коронный цветок, а у части оставить.

 В любом случае необходимо обеспечить перцу оптимальные условия для роста: достаточное освещение, полив, подкормки и рыхление почвы.


Вопрос об удалении коронного цветка у перца остается дискуссионным. Нет универсального ответа, подходящего для всех ситуаций. Лучший подход — это индивидуальный, основанный на наблюдении за конкретным растением и условиях его произрастания. Не забывайте о важности правильного ухода, который является залогом богатого урожая независимо от судьбы коронного цветка.