Чем подкормить капусту в августе, чтобы кочаны выросли плотными и сочными
Август для белокочанной капусты — время активного формирования кочанов. Растения продолжают наращивать массу, а вилки становятся плотнее и постепенно готовятся к уборке. Поэтому в конце лета капусте особенно важно обеспечить правильное питание. Рассказываем, чем подкормить капусту в августе, какие удобрения использовать и почему с азотом в этот период лучше не перебарщивать.
Что нужно капусте в августе
В начале сезона капусте действительно требуется много азота: он помогает формировать мощную розетку листьев. Но в августе ситуация меняется. Растение направляет силы уже не на наращивание зелени, а на формирование и уплотнение кочана.
Основными элементами питания становятся калий и фосфор.
Калий помогает растениям лучше переносить перепады температуры и недостаток влаги, способствует накоплению сахаров и формированию плотных кочанов. Фосфор необходим для нормальной работы корневой системы и общего развития растения.
Не стоит забывать и о микроэлементах. В небольших количествах капусте нужны бор, молибден, кальций и магний. Однако вносить их стоит прежде всего при наличии признаков дефицита или после анализа почвы.
Как понять, что капусте не хватает питания
О дефиците калия может говорить пожелтение краев листьев, которое постепенно сменяется подсыханием. При недостатке фосфора листья иногда приобретают необычный сизоватый или фиолетовый оттенок, а развитие растения замедляется.
Если внутренние листья плохо развиваются, а кочан остается рыхлым, причина не всегда заключается именно в нехватке удобрений. Проблемы могут возникать из-за нерегулярного полива, слишком кислой почвы, жары или заболеваний.
Поэтому не стоит вносить все возможные подкормки одновременно. Сначала нужно оценить состояние растений.
Чем подкормить капусту в августе
Сульфат калия и суперфосфат
Один из вариантов подкормки для капусты в период формирования кочанов — сочетание калийного и фосфорного удобрений.
На 10 л воды можно взять:
- 15 – 20 г сульфата калия;
- 20 – 25 г двойного суперфосфата.
Суперфосфат растворяется не слишком быстро, поэтому его лучше заранее залить небольшим количеством горячей воды, а затем добавить получившийся раствор в емкость с водой.
Под взрослое растение используют примерно 2 — 3 л готового раствора. Перед внесением удобрения почву желательно хорошо увлажнить.
Монофосфат калия
Еще один удобный вариант — монофосфат калия. Он содержит одновременно калий и фосфор и подходит для подкормки растений во второй половине лета.
Для корневой подкормки используют 10 — 15 г удобрения на 10 л воды. Готовый раствор вносят под корень по предварительно увлажненной почве.
Если капуста выглядит здоровой и активно формирует кочаны, увеличивать концентрацию не нужно. Избыток минеральных солей пользы не принесет.
Древесная зола
Зола может стать дополнительным источником калия, кальция и других минеральных веществ.
Для приготовления настоя стакан просеянной древесной золы заливают 10 л воды и оставляют примерно на сутки, периодически перемешивая. Затем жидкость аккуратно сливают, стараясь не захватывать осадок.
Под один куст можно вылить около 0,5 — 1 л настоя.
Важно: золу нельзя смешивать в одной подкормке с азотными удобрениями и суперфосфатом. Между такими внесениями лучше выдерживать интервал.
Готовые комплексные удобрения
Для августовских подкормок подходят комплексные составы с повышенным содержанием калия и фосфора и небольшим количеством азота либо вовсе без него.
При выборе удобрения обращайте внимание не только на название «осеннее», но и на состав. Универсальные комплексы с большим количеством азота для капусты в конце лета уже не лучший вариант.
Нужен ли капусте азот в августе
Полностью запрещать азот неправильно. Если растение явно отстает в развитии, имеет слабую розетку и бледные листья, небольшое количество азота еще может понадобиться.
Но давать азот здоровой капусте «на всякий случай» не стоит.
Избыток азотного питания заставляет растение активно наращивать листья, тогда как формирование плотного кочана может замедлиться. Кроме того, перекормленные растения могут хуже храниться.
Поэтому в августе не стоит увлекаться мочевиной, свежим навозом и большим количеством птичьего помета.
Внекорневые подкормки: когда они нужны
Если капусте не хватает отдельных микроэлементов, быстрее всего восполнить дефицит помогает обработка по листу.
Например, при необходимости можно использовать:
- монофосфат калия — 5 – 10 г на 10 л воды;
- борную кислоту — 2 г на 10 л воды.
Опрыскивание проводят вечером или в пасмурную погоду. В жаркий солнечный день обработку лучше отложить, чтобы капли раствора не стали причиной повреждения листьев.
При этом внекорневая подкормка не заменяет полноценного питания через корни. Это скорее дополнительная мера, когда растениям требуется быстрое поступление определенного элемента.
Когда подкормить капусту в августе
Точные сроки зависят от сорта и состояния растений.
В начале - середине августа можно провести основную калийно-фосфорную подкормку у средне— и позднеспелой капусты, которая активно формирует кочаны.
Через 10 —14 дней при необходимости подкормку повторяют. Если растения развиваются нормально, постоянно добавлять удобрения не нужно.
Ближе к концу августа ориентируются уже на сроки уборки. Чем ближе срезка кочанов, тем осторожнее следует обращаться с подкормками.
Последнюю плановую подкормку желательно проводить не позднее чем за 2—3 недели до уборки. Для ранней капусты, которая уже практически готова к срезке, дополнительные удобрения чаще всего вообще не требуются.
Особенности подкормки разных видов капусты
У ранней, среднеспелой и поздней белокочанной капусты потребности в августе отличаются.
Ранние сорта к этому времени обычно уже готовы к уборке или находятся на ее завершающей стадии. Если кочаны сформированы, усиленные подкормки им не нужны.
Среднеспелая капуста в августе часто продолжает активно наращивать кочаны. При необходимости ей можно дать одну-две калийно-фосфорные подкормки.
Поздние сорта имеют самый продолжительный период формирования кочана. Поэтому в начале августа им особенно важно обеспечить регулярный полив и полноценное питание. Но и здесь перекармливать растения не следует.
Не забывайте о поливе
Даже самая грамотная подкормка не даст ожидаемого результата, если капусте не хватает влаги. Особенно это важно в период активного роста кочанов.
Капуста любит влажную почву, но постоянное заболачивание ей также вредит. Поливать нужно регулярно, ориентируясь на погоду и состояние земли.
В жаркий сухой период растения требуют больше воды, а после затяжных дождей дополнительный полив, конечно, не нужен.
При поливе воду направляют под корень. После подкормки особенно важно не допускать пересыхания почвы.
Оптимальная схема для большинства среднеспелых и поздних сортов проста: регулярный полив, умеренное калийно-фосфорное питание и отказ от избыточного азота. Не нужно пытаться ускорить созревание сразу несколькими подкормками. Гораздо важнее соблюдать дозировки и учитывать реальные потребности растений.
Главное правило августа: если капуста здорова, активно формирует кочан и имеет нормальный цвет листьев, ей не требуется постоянное внесение удобрений. Одной-двух своевременных подкормок вполне достаточно, чтобы поддержать растения до уборки.
