Что делать, чтобы картошка не гнила в подвале?
Чтобы семенная картошка при хранении не поражалась болезнями и лучше хранилась, её нужно перед закладкой в подвал обработать препаратом «Максим дачник» из расчёта 2 мл на 100 мл воды на 10 кг клубней. Хорошо высушить и хранить при температуре +2 — 4°С.
Также важно следить за влажностью в помещении. Относительная влажность воздуха должна быть в пределах 85 — 95%. Также в погребе должна быть вентиляция.
Если температура поднимается выше нормы, а влажность опускается ниже, то картошка быстрее вянет и теряет вкусовые качества. Если влажность сильно приближается к 100%, на клубнях быстро развиваются болезни. Больные клубни необходимо как можно скорее удалить, чтобы они не заразили своих здоровых соседей.
Если в вашем погребе температура опустится ниже нуля, то картошка подмёрзнет и храниться после этого уже нормально не будет.
