5 культур, которые можно посадить под зиму, чтобы получить ранний урожай

 

09.09.2025 19:10 452

Фото: сгенерировано ии

Лето пролетело, как один миг, но душа садовода-огородника требует продолжения банкета. Хочется подольше наслаждаться свежими овощами прямо с грядки.

Огородница Мила назвала «МОЁ!» культуры, которые можно смело посадить под зиму, чтобы получить ранний урожай.

О тонкостях

Подзимний посев: какие культуры и сорта использовать
В ТЕМУ

Оптимальный срок для подзимних посевов — с конца октября до середины ноября. Главный ориентир — погода. Важно дождаться, когда почва немного промерзнет.

И пока погода ещё позволяет, нужно подготовить «плацдарм» для будущих посадок. Перекапываем почву. Глубина — примерно 15-20 см. Убираем все сорняки, чтобы они не мешали нашим будущим овощам. Разбиваем крупные комья земли, чтобы семенам было комфортно. Можно внести органические удобрения.

Также стоит приготовить сухую почву для засыпки семян. А для защиты от морозов и птиц можно использовать легкий слой мульчи.

Так какие же культуры можно посадить под зиму?

Чеснок

Озимые сорта чеснока — выбор нашей читательницы. Но спешить с посадкой не стоит. Мила советует подождать до октября. Если сажать сейчас, пока тепло, чеснок может прорасти раньше времени и погибнуть от морозов. Главное — успеть посадить до первых заморозков, чтобы он успел укорениться.

Лук

Лук на перо — отличный вариант для подзимней посадки. Глубина посадки — всего от 3 см. При этом стоит замульчировать грядки. Технически, никаких сложностей — сажаем лук так же, как и обычно.

Морковь

Для подзимних посадок подходят практически все сорта моркови, кроме самых ранних. Почему? Ранние сорта могут прорасти в оттепель и погибнуть при первых заморозках. Сажать морковь лучше до наступления сильных холодов.

Редис

Редис отлично переносит подзимний посев. Но городница Мила считает, что всё же лучше его сажать в теплице, чтобы защитить от холодных ночей.

Укроп

Укроп — растение-богатырь. Неприхотлив, всхожесть отличная даже при низких температурах. Сроки посадки зависят от погоды. Сеять нужно, когда почва на грядках подмёрзнет. Если посадить слишком рано, семена могут начать прорастать раньше времени и погибнуть.

Не откладывайте дело в долгий ящик, запасайтесь семенами и вперед — продлевать огородный сезон. Весной вас ждет заслуженная награда — ранний, сочный и полезный урожай.