Нашего поля ягодка

с сайта pixabay.com

Капризные ягоды на грядке уже начали поспевать. Теперь им надо помочь наполниться сладостью и ароматом. Вот несколько советов, как сохранить урожай клубники и дать ягодам вызреть, чтобы они не сгнили и не пропали.

Во время созревания

1. Обложите кусты хвойными ветками или соломой слоем 5 — 10  см. Такая защита отпугнёт слизней и будет сохранять влагу в почве. Также это позволит сохранить ягоды чистыми. Их нужно будет вымыть только непосредственно перед употреблением. Это также позволяет дольше сохранять ягоды свежими, так как избавляет от лишнего контакта с водой.
2. Когда ягоды начнут краснеть, обрежьте усы ножницами. Зелёные отростки забирают из почвы питательные вещества и влагу, которые так необходимы поспевающим ягодам. Не жалейте молодую зелень. Она вскоре вновь появится на грядках, а вот некоторые ягоды могут и не поспеть.
3. Сократите полив. От избытка влаги в почве клубничка вырастает водянистой и кислой. Земля должна быть чуть влажной. Даже в сильную жару не стоит заливать грядки с клубникой. При ограниченном поливе урожай вряд ли засохнет, а вот при долгом контакте ягоды с мокрой землёй клубника наверняка начнёт плесневеть.

После созревания

1. Собирать клубнику надо только руками и сразу же укладывать в ту посуду, в которой она будет перевозиться или переноситься с места на место. Чем меньше клубника перекладывается и перебирается, тем лучше она сохранится.
2. Срывайте ягоды вместе с хвостиками плодоножки длиной около 1 см. С ними клубника лучше хранится. Когда вы отрываете хвостик, вы травмируете ягоду и оставляете на ней рану, которая рано или поздно начнёт загнивать и портить всю ягоду.
3. Лучше всего складывать клубнику в плоские деревянные ящики или небольшие корзинки, перекладывая каждый слой бумагой. В такой упаковке вы довезёте ягодки до дома в целости и сохранности. В вёдра и пакеты клубнику лучше не собирать. Нежные ягодки помнутся и испортятся быстрее.

После сбора урожая 

1. Необходимо привести в порядок грядки с клубникой, чтобы в будущем году урожай был отменным. Удалите с кустов засохшие листики. Тщательно прорыхлите землю в междурядьях. Растения слегка окучьте.
2. Чтобы земляничный клещ не погубил клубнику, обработайте кустики настоем из одуванчика. Измельчите и залейте 0,5 кг одуванчиков 10 л тёплой воды (40 — 50°С). Настаивайте 3 — 4 часа, периодически взбалтывая настой. Затем процедите и сразу же опрыскайте растения.
3. Если урожай клубники небогатый — скосите кустики. Такой способ укрепит и омолодит растения.