Подкормка клубники по шагам: чтобы ягоды были крупные и сладкие

Бывало ли у вас такое: вы надеялись на ароматные, сахарные ягоды, а в итоге собрали кислую клубнику, несмотря на хорошую погоду и верный, сладкий сорт? Наверняка. Но часто дело не в капризах погоды, а в подкормках. Рассказываем, какие удобрения действительно помогают сделать ягоды слаще и как не навредить кустам.

30.05.2025 06:30 2256

❓Почему клубника бывает кислой, даже если вы ухаживали за ней?

Есть несколько причин, почему ягода теряет сладость:

  • Недостаток калия и микроэлементов.
  • Избыток азота (влияет на рост зелени, но не на вкус плодов).
  • Нехватка солнца.
  • Переизбыток влаги в период созревания.

💡 Запомните: даже сортовая клубника не будет сладкой, если ей не хватает питания. А значит, грамотная подкормка перед и во время плодоношения решает всё.


🍯 Какие вещества делают клубнику слаще?

✅ Калий

Улучшает вкус, усиливает аромат, делает ягоду плотнее. Это главный «сладкий» элемент.

✅ Магний и бор

Участвуют в сахаронакоплении. Без них ягода может вырасти крупной, но пресной.

⚠️ Азот — аккуратно!

Вносите только в начале сезона. Позже он «раздует» зелень, а вкус ягод пострадает.


🧪 Подкормки, которые реально работают

1. Зольный настой

Природный источник калия и микроэлементов.

Как приготовить и применять:
2 стакана древесной золы на 10 литров воды, настаивать сутки.
Поливать во время цветения и после появления завязей.

2. Йод + молоко + вода

Поддерживает иммунитет, способствует наливу сладкой ягоды.

Как приготовить и применять:
1 л молока + 10 капель йода + 10 л воды.
Опрыскивать листья и кусты раз в 10 —14 дней.

3. Настой кожуры бананов

Бананы богаты калием — и клубника это ценит.

Как приготовить и применять::
Кожуру 2 — 3 бананов залить 3 литрами воды, настоять 2 дня. 
Поливать под корень.

4. Борная кислота

Способствует завязыванию плодов и увеличивает сахаристость.

Как приготовить и применять:
1 г на 10 л тёплой воды.
Опрыскивать по листу во время бутонизации.

5. Минеральные удобрения 

— монофосфат калия
— сульфат калия, 
— «МагБор»
— борофоску.

Как приготовить и применять:
по инструкции производителя.


📅 Когда подкармливать клубнику?

🗓 Весной — для роста и развития: азот + органика (разведённый навоз, куриный помёт).
🗓 Во время цветения — упор на калий, фосфор и бор.
🗓 Во время наливания ягод — только калийные подкормки.
🗓 После сбора урожая — для закладки урожая на следующий год.


🚫 Чего делать не стоит

  • Не перебарщивайте с азотом после начала цветения.
  • Не вносите удобрения на глаз,  всегда соблюдайте дозировку.
  • Не подкармливайте в жару или на сухую почву — можно обжечь корни.
  • Не забывайте про полив — подкормки работают только при нормальной влажности.

🍓 Садовый лайфхак: как усилить сладость без химии

Опытные дачники советуют проверенный способ — присыпать землю вокруг кустов древесной золой и посадить рядом лук или чеснок. Это отпугнёт вредителей и создаст комфортную среду для накопления сахаров в ягодах.


💬 А что используете вы?

У каждого дачника — свои секреты. Кто-то золу добавляет с марта, кто-то поливает сывороткой. Делитесь своими способами в комментариях!


📌 Подводим итоги

✅ Чтобы клубника была сладкой, а не водянистой:

  • Даём калий, бор, магний — строго по фазам.
  • Сокращаем азот после цветения.
  • Используем золу, банановые настои, йод и борную кислоту.
  • Не забываем про полив и солнечное место.

💡 Отличный урожай клубники — это прежде всего правильная система ухода.

Сладкой вам клубники без ложечки сахара!