Как собрать семена перца?
В этом сезоне знакомые дали рассаду прекрасных перцев. Хочется получить собственные семена. Как лучше всего это сделать?
Валентина ВЕЛИЧКО
Прежде всего надо помнить, что семена берут у тех плодов, которые полностью созрели. Желательно как можно дольше оставлять плод на кусте. Перец может быть немного переспелым, морщинистым, но не должен начать гнить.
Как только срежете перец, выньте середину с семенами и соберите их. Затем разложите тонким слоем на бумаге. Семена должны высохнуть. Но их нельзя сушить на солнце и в духовке. Чтобы проверить, созрели ли семена, можно надкусить одно из них. Если семечко мягкое — значит, плод не дозрел. Семена должны быть твёрдыми.
Имейте в виду, что собирать семена из магазинного перца не стоит. Скорее всего, они не дадут урожая. После просушки семян нужно выбрать самые крупные, полновесные. Именно они должны дать хороший урожай. Хранить семена лучше в тканевом мешочке или бумажном кульке.
